සීයානා ඇචේ

කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්යාලයේ පර්යේෂකයන් විසින් වසර හයකට ඉහතදී හාවර්ඩ් විද්යාඥයන්ට සීනි හානිය ගැන බොරු කීම සඳහා ගෙවන ලදී.

50 වසරකට පෙර, පර්යේෂකයන්ට සීනි හානිය ගැන බොරු කීම හා හෘදයාබාධ ඇති කරන ලද මේද බව තර්ක කිරීමට. කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්යාලයේ සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ විසින් ප්රකාශයට පත් කරන ලද පර්යේෂණයට අනුව එය JAMA ඉන්ටර්නැෂනල් වෛද්ය විද්යාව පිළිබඳව ප්රකාශයට පත් කර ඇත ශබ්දාගාර "සීනි කර්මාන්තය සහ කිරන හෘද රෝග පර්යේෂණ. සීනි සමූහාණ්ඩුව අද සීනි සමාගම විසින් හාවර්ඩ් විශ්ව විද්යාලයේ පෝෂණය සඳහා අරමුදල් සපයන සමහර මහාචාර්යවරුන් විසින් අරමුදල් සම්පාදනය කර ඇති බව පෙන්නුම් කරන ලද අභ්යන්තර කර්මාන්ත ලේඛන පිළිබඳ ඓතිහාසික විශ්ලේෂණයකි.

විශේෂයෙන්ම කැලිෆෝනියානු පර්යේෂකයින් පෙන්වන්නේ, SRF විසින් නව එංගලන්තයේ ජර්නල් ඔෆ් ඖෂධයේ පළමු 1967 පර්යේෂණ ප්රකාශනය ප්රකාශයට පත් කරන ලදී. සීනි පරිභෝජනය තවත් අවදානම් සාධකයක් ලෙස හෘදයාබාධ හා හෘදයාබාධ වලට ප්රධාන හේතුව ලෙස අධ්යයනය අධ්යයනය සැලකේ. සීනි සිට අවධානය යොමු කිරීම හා මේදය සහ කොලෙස්ටරෝල් පිළිබඳ අවධානය යොමු කිරීම වැනි මූලික අදහස එතරම් ප්රතික්ෂේප කිරීමට නොහැකි විය.


හෘදයාබාධ විතරක් නෙවෙයි. හැමවිටම කැලිෆෝනියා විශ්ව විද්යාලය සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ එම වසරවලදී පාරිභෝගිකයින් පරික්ෂා කිරීම සඳහා ඇතැම් අධ්යයන කටයුතුවල නියැලී සිටි අතර, දත් දිරා යාමේ හේතුව නොවේ. ප්රශ්නයක් වූ අධ්යයන වසර 60 සහ 70 යන වසර වලට දිව යයි. කෙටියෙන් කිවහොත්, ඇත්ත වශයෙන්ම, 50 වසර ගණනාවකට පෙර සමහර අධ්යයනයන් මගින් සත්ව හා ආඝ්රාදාකාරි අවස්ථාවන්හිදී සීනිවල ක්රියාකාරිත්වය අතහැර දමා ඇති අතර, මේද සහ කොලෙස්ටරෝල් බව අවධාරණය කරන නමුත්, විශේෂයෙන්ම, පසුගිය දශකය තුළ මෙම ආහාර හිංසනයට එරෙහිව ඉතා වැදගත් ස්ථාවරයක් ඇති අතර දත් දිරා යාම සඳහා ද එය සත්යයකි.

Un මෑත එක්සත් ජනපද අධ්යයනය 2 සහ 18 වසර අතර දරුවන්ට සීනි පාලනය කිරීමේ අවදානම සනිටුහන් කර ඇත වැඩි මෙම ආහාරය හිපොකම්පස් හි ක්රියාකාරීත්වයට හා හා ආතතියෙන් සිදුවන හානිවලට හානි සිදුවන බව අවධාරණය කළේය. කෙසේ වෙතත් සීනිවල බලපෑම පැහැදිලිව පෙනේ. කෙසේ වෙතත්, එය වැදගත් නැත. දැන් පවා සමහර පර්යේෂකයන් විසින් විද්යාත්මක තොරතුරු විකෘති කිරීම අපගේ අලාභයට හෙළිදරව් කිරීමට ඇති හැකියාව පිළිගත හැකි බවය.

මූලාශ්රය: scienze.fanpage.it

කියවන්න >>