Zeina Ayache

Lêkolînerên li Zanîngeha Kaliforniyê dît ku salan 50 hinek zanistên Harvard hatin dayîn ku li ser zirarê şekirê derew bikin.

Sal berî 50, lêkolînvanan da ku der barê zirarê şekirê bikişînin û bisekinin ku ew vahîn bû ku ji ber êrîşên dil. Ev çi ye ku lêkolînek ji hêla Zanîngeha Kaliforniya San Francisco ve hat çap kirin, li ser Dermana Navxweyî ya JAMA, ev weşand Studio "Endustriya Şekir û Lêkolînên Nexweşiya Coronary". Çîrokek dîrokî ya Dokumentên Pîşesaziya Navxweyî ", ku tê nîşandan ku di çend salan de nîşan dide ku Enstîtuya Çekirê ya îro, îro îro pisporê hiqûqê li ser Zanîngeha Harvard drav kir.

Bi taybetî, lêkolînerên Californianya nîşan dide, SRF dê lêkolînek yekem 1967 di New England Journal of Medicine. Lêkolînek wekî fatûriyetên dil û dilê pirsgirêkên dil ên ku bi nexşîna şekirê wekî faktoriyek din re tête xwarinê fats û cholesterol tê dîtin. Baweriya bingehîn ne pir ji bo înkaran e, ji ber ku balkêş û hûrgelan li ser fat û kolololê bikişîne.


Ne tenê pirsgirêkên dil. Herdem University of California San Francisco Wî dît ku di van salan de hin lêkolînên ku ji bo bikarhêneran vekişînin û bawer dikin ku şekir ne sedemên diranê ne. Pirsgirêkên di dema paşnavê de ji nû ve '60 û' 70, di demek kurt de, ew e, rast e, salan 50 berî hinek lêkolînên li ser bûyerên dil ên dilerjiyê yên fêr û kolololê derxistin, lê ev eşkere ye ku bi taybetî di Di deh salên dawîn de, li dijî tedawiya vê xwarinê girîng e, ew e ku ji bo diranê rastîn e.

Un lêkolîna amerîkî ya dawî Di rastiyê de rîskên birêvebirina şekirê li zarokên di navbera 2 û salan 18 de dema ku altro diyar kir ku vê xwarinê li hippocampusê dike ku dibe sedema zirarê wek wan ên ku bi binpêkirin û zextê têne çêkirin. Rastiya ku îro, bandorên şekir ev eşkere ye, lêbelê, ne girîng e, çi dibe ku hêjayî, lêkolînvanan qebûl dikin, ji bo pereyan, ji bo neheqê zanyariyên zanyariyê derxistin.

Çavkaniyê: scienze.fanpage.it

BİXWÎNE BİXWÎNE >>